不要上當！編輯不是你想的那樣｜「出版社真相」連載之一
文／何堂
圖／Esther Wong
雖然出版業長久以來一直被稱作「夕陽行業」，不過我們每次招聘依然會收到大量的求職信（表示又驚又喜@_@）。大部分來面試的朋友都會雙眼發光地說自己有多喜歡看書，有多希望在出版社工作。似乎大家都有一個「在出版社工作＝office hour可以看書」的錯覺😂
問了問同事覺得出版社最讓人誤解的是哪些地方?
編輯A：只有埋頭苦幹的書呆子
編輯B：這些人比較傳統而且古板
編輯C：可能就是以為我們只是改錯字吧。
業務部A：跟人說在出版社工作的話，就一定是編輯🖊️
業務部B：以為我們有好多時間看書，其實⋯⋯😖
製作部：跟別人說我做排版和設計，但對方總是認為你會寫作、會校對、會翻譯、會調整論文格式⋯⋯
如果你也有以上的想法，那就是我們的目標讀者了！我們從同事那裏收集第一手資訊後，接下來將會（毫無包袱地）分享不同崗位如何渡過在出版社的每一天。「沉悶」、「浪漫」、「文青」這些形象哪個真哪個假？你將會發現出版社還有無數個定義。
編輯部（一）
【排好稿就可以出書嗎？你把編輯當什麼！】
你以為編輯真的只是終日面對文字，悠哉悠哉地看書拿錢嗎？
這只是對編輯工作最夢幻的想象⋯⋯
事實是，製作一本書有多少細節，編輯就有多少工作。
（一）會改錯字就可以做編輯？年輕人，你可以放棄這個夢想了。
改錯字、改標點，沒錯，這些都是編輯的工作，但這個任務只是基本中的基本！編輯不是出版機器的一個齒輪！他們在管細節之外，同樣掌握大局。
在做書的世界，所有你想到（及想不到）的環節都與編輯相關：（盡量不動氣地）說服作者修改書寫方法或用字、找人寫推薦語、尋找未交稿（但人間蒸發）的譯者、決定封面是否壓印燙金、與業務同事商討宣傳點子⋯⋯編輯們當然希望可以安分守己做個書呆子，現實卻是在辦公室東奔西忙，處理各種出版問題。每天周旋在作者、設計師、譯者和同事之間，來來回回的溝通過程幾乎佔了一半以上的工作時間。（看稿還是留待下班以後吧⋯⋯）
編輯不是各方的傳聲筒，而是需要消化所有訊息之後作出更好的決定，再以超凡的社交技巧傳達（社交大考驗⋯⋯）。不是一句作者不喜歡便要求其他單位更改，而是要禮貌地向人解釋改善後的好處。當然也有妥協的時候，但在過程中也要恰當地表現堅持。編輯Brian憶述某次為了一個封面過膠的問題，花上半天寫了一篇如論文長短的電郵給作者。他用心校對電郵多次（職業病！），確保每個論點都表達清晰而且合乎邏輯，只為使那位作者理解他們的決定。雖然很花時間，但為了可以出版令大家均滿意的書，這些工夫絕不浪費。
（二）每天都在想哲學問題⋯⋯書有什麼價值？有人看嗎？有人買嗎？
我們希望讀者看什麼？讀者又想看什麼？
這本書有什麼出版價值？為什麼非我們出版社出版不可？
簡介如何寫得有趣？腰封的文案如何在書店陳列的書中突圍而出？
由收到原稿的一刻起（甚至再之前），以上的問題就會一直跟隨編輯（陰魂不散⋯⋯）。除了文字功力，編輯還需要絞盡腦汁，建構一本書的tone and manner。編輯Rachel來出版社前曾在媒體任職，她覺得編輯工作是有點像策展人，如何構思展覽主題和風格、展品擺放的次序、觀賞的路線、燈光等等，談的都是說故事的功力。有人或會說，「好東西」自然有人欣賞，不用多加包裝及設計。可是，不要說出版業，放眼社會不同崗位，往往「劣幣驅逐良幣」才是常態，「有麝自然香？」這只是初出茅廬才有的想法吧⋯⋯因此，編輯更需要秉承book should be judged by its “cover” 的原則，在封面、簡介、腰封、結構等方面費盡心思，提升內容的價值，才能讓讀者在花花世界中發現那些良幣。
（三）編輯可以（一般都是）近視，但不能短視。
編輯與作者的關係從來不局限於一本書上，因此眼光不能只停留於手頭上的書稿，而是要想得更遠，看得更多。靈感往往在無心插柳之時湧現，因此編輯需要跟作者常聊天；噓寒問暖並不足夠（再一次社交大考驗！），而是要認識作者的生活、了解他們最近在寫什麼新故事、有什麼嗜好或研究、發現他們的長處，才可以協助他們發掘新題材和構思下一本書。
編輯Brian又分享一個小故事，他說有位之前合作愉快的作者打算出新書，可惜題材上與我們的學術出版風格不相配，因此他推薦了另一間出版社給作者，最後這本書成功出版並大賣。雖然錯過再合作的機會，但Brian仍然覺得很欣慰，一來可以替作者找到一個好「歸宿」，二來是得到作者的信任，證明他專業的編輯眼光已被認可。（如此真誠又可靠的編輯只此一家 ＠V＠ 我們也深信那位作者未來還是會繼續找我們出書的！）
每一本書都是下一本的踏腳石，編輯就是那個不斷敲碎石子，為明日之星鋪路的人。
編輯部（二）
【職業病不怕！有什麼比出書更緊要？】
問：無論書行順境逆境、工作壓力超標、患上職業病包括週期性巡視書店業務病、閱讀版權頁綜合症，你願意繼續當編輯，一直嚴格捍衛出版質素嗎？
（吃飯時都在校對菜單的）編輯：我願意！！
#wesaidyes
（一）致想當編輯的你：有放棄當普通讀者的覺悟嗎？
大家對編輯最美好的幻想，就是可以拿錢看書。沒錯，對於渴求知識的人，每次收到新書稿都是一場滿足的冒險。你會學到不少從未接觸過的東西，有很多「恍然大悟」的時刻。在大學年代沒有機會或動力學習的，現在都可以補回。編輯Wini更特別幸運，以前她曾負責一本關於日本文豪散步的隨筆，當時的公司讓她出差，到東京沿着散步路線做查證工作。（自費也心甘情願去，為了稿子，編輯永不怕虧損！）
—幻想完結—
可是，並非每份書稿碰巧都是自己的興趣（也不是每個作者都是文筆流暢），被死線推着走時，同時閱讀多份書稿，還要不斷挑剔，這種閱讀體驗毫不輕鬆。編輯Johnny說有人以為編輯像食評家，豈料入行後才知道同時也要做廚師，實在是再精準不過的比喻！
想當編輯的人，就要有心理準備，以後未必可以單純用讀者的眼光看書。看我們的編輯，踏入書店時，情不自禁就會尋找港中大出版社的書放在哪裏（就像在錄取名單中尋找子女的苦心父母），然後又會拍下照片傳到群組上討論一番。終於拿起別家出版社的書了，又立刻翻到版權頁，查看出版背後千絲萬縷的關係，然後看看小題和結構，鑑賞作者文筆背後的編輯巧思（當然也會趁機找錯別字），暗裏羨慕這些編輯的才華，並虐心自責平日做得不夠好⋯⋯
換言之，任何看書的時刻都是在上班。
（聲明：沒有任何領導逼迫他們到書店巡視業務的）
（二）不出版，以後就不會有人知道啦
「這段歷史關我什麼事？」
「這本書那麼厚誰會看？」
其實這個世界有多少人會看書，編輯心裏有數。自己覺得很有意思的內容，卻無人問津，編輯怎麼會不沮喪？
「很多東西都是硬着頭皮做。」編輯Brian拋下一句。
我們的書大部分都是學者的作品，插圖少字數多（親眼看過一個footnote佔了幾頁⋯⋯），議題嚴肅，難以引起即時的迴響；有些經典翻譯更是厚得如一本字典，也難以想像有讀者會帶在車上閱讀。
冷水潑在身上，編輯都感受到。
不過！（手動加粗）書無人看，不代表要放棄出版。Brian又再次展示編輯浪漫的一面：「例如岸邊有許多海星，有些人只盯着，絕望地認為牠們就這樣死去。但我覺得要送牠們回水中，救到一隻是一隻，編輯的工作就是繼續努力，協助更多海星回到海裏。」只有繼續出版，才能帶領更多人走進書海呢～
編輯有傳承知識的使命，為現在，更為未來。雖然未必在有生之年看到那些文字如何改變世界，卻只能在可行的空間內，硬着頭皮繼續做，繼續做⋯⋯各位同行，大家一起加油！一同爭取！
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